Le “Ceebu Jën, art culinaire du Sénégal”, a été inscrit au Patrimoine mondial immatériel de l’humanité par l’Unesco. Une prouesse saluée par le président Macky Sall.
« Je salue l’inscription du ceebu jën, plat national sénégalais, sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO. C’est une belle illustration de la renommée internationale de l’art culinaire sénégalais », a écrit le président de la République du Sénégal sur ses réseaux sociaux officiels.
Le dossier du Sénégal a été défendu, ce mercredi, par l’ambassadeur délégué permanent du Sénégal auprès de l’Unesco, Souleymane Jules Diop. Le dossier du Sénégal a été adopté à l’unanimité et sans débat.
L’inscription du ‘’Ceebu Jën’’ ouvre de grandes perspectives pour l’exportation de l’identité du Sénégal, mais aussi à l’économie touristique qui pourra profiter de ce nouveau label.