Des centaines de restaurants de l’enseigne de restauration rapide KFC au Royaume-Uni étaient fermés mardi et nombre d’entre eux le resteront toute la semaine en raison d’une pénurie de poulets due à des problèmes de livraison. Environ la moitié des 900 restaurants Kentucky Fried Chicken britanniques étaient toujours fermés mardi soir, contre plus des deux tiers lundi, en raison de problèmes rencontrés par l’enseigne américaine avec la société allemande DHL, son nouveau partenaire pour la livraison de poulets.
“Chaque jour, de plus en plus de livraisons sont effectuées”, a déclaré un porte-parole de KFC. “Cependant, nous nous attendons à ce que les perturbations dans certains restaurants perdurent jusqu’à la fin de la semaine, ce qui signifie que certains resteront fermés et que d’autres ne fonctionneront qu’avec une partie du menu et des heures d’ouverture réduites”, a indiqué l’enseigne américaine.
La crise a débuté ce week-end avec le transfert du contrat de livraison à DHL, qui a entraîné la fermeture de 700 des fast-food britanniques de KFC. “Nous avons signé un contrat de livraison avec un nouveau partenaire, mais ils rencontrent quelques difficultés initiales, l’expédition de poulet frais dans 900 restaurants à travers le pays est assez complexe”, a déclaré KFC.
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