Comment les produits périmés envahissent le marché

Petersen reste un lieu idéal pour le ravitaillement des produits recyclés. Tout est abordable dans ce périmètre, menacé plusieurs fois de déguerpissement par les autorités municipales. Malgré tout, les ambulants résistent et les adeptes des produits recyclés sont au rendez-vous. Certains clients ne se doutent même pas que les aliments achetés ont atteint leurs dates de péremption. Et du fait de la ruse utilisée par les commerçants pour masquer la date d’expiration, la clientèle non avertie, se donne toujours les moyens pour se servir en quantité. (2e partie)

Les femmes sont les plus présentes aux alentours des magasins de vente des produits à recycler. Manifestement, elles sont plus déterminées à acheter en quantité. Point de marchandage dans ce marché où tous les produits sont accessibles : le lait, le café Touba ou Nescafé, les dattes, Nescao et les arômes pour les jus en sachet.

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