Les agents du service national de l’hygiène ont collecté durant des activités de contrôle et de suivi beaucoup de produits prohibés ou inappropriés à la consommation. Ils ont été récupérés dans les boutiques et les grands lieux de commerce. Ces produits ont été ce matin détruits, devant les autorités. En effet, selon le lieutenant Amar Seck, commandant de la brigade régionale du service de l’hygiène de Dakar, la décharge de Mbeubeuss est le site autorisé actuellement par l’Etat du Sénégal pour détruire ces produits. « On ne peut pas prendre des produits prohibés et les laisser à la portée de la population. Et ça risque d’entraîner des maladies. C’est pourquoi, nous sommes venus à Mbeubeuss pour faire la destruction » dit-il.
Par rapport à la quantité, le lieutenant parle de 75 tonnes de produits détruits. Il reste un stock à la sous-Brigade de Mbao d’environ 25 tonnes qui ne sont pas encore détruites. Il s’agit de produits divers composés de denrées alimentaires qui ont été saisis par le service de l’hygiène de Dakar. « Nous appelons les populations à changer de comportement. Mais aussi les commerçants doivent avoir l’honnêteté de ne pas vendre à la population des produits altérés ou périmés » invite-t-il. Dans le même sillage, il invite dans le cadre général, la population à faire attention. « Il faut vérifier les produits qu’on achète. Nous mangeons mal parce que nous achetons des produits prohibés. Il faut qu’on fasse tout pour vérifier ce qu’on achète sinon nous risquons de mettre en danger la population ».
S’agissant de la sécurité et du rôle de l’Etat de veiller à la distribution de produits sains, il affirme : « Nous allons renforcer la vigilance pour accélérer davantage les contrôles et augmenter le nombre de descentes. Actuellement, surtout avec l’approche de la Tabaski, il faut que les gens fassent très attention. Il y a beaucoup de produits périmés qui sont gardés par certains commerçants qui cherchent la moindre occasion pour les déverser dans les marchés ». Il promet par la même occasion de tout faire pour traquer ces commerçants et mettre leurs produits hors des circuits de commercialisation. « Nous avons des sous-commissions qui sont dotées de moyens pour faire ce travail. Cette année, nous avons eu une augmentation des effectifs sur le recrutement et ce renforcement de notre effectif nous permet de mener à bien notre mission » rassure le lieutenant Seck.
Abdou Dieng, le délégué national chargé de la coordination des infrastructures de gestion des déchets au niveau de la Sonaged, explique, sur un autre registre, que le site de décharge reçoit chaque jour 500 rotations de camions en moyenne 3700 tonnes par jour. L’entité appuie aussi le service d’hygiène pour la destruction des produits prohibés. La Sonaged fait aussi des visites à domicile pour éduquer et sensibiliser les populations sur la gestion des déchets. Et une fois que ces produits périmés sont détruits on procède à des opérations d’enfouissement.