Les cuisines ou “Wagn” de Sokhna Bali Mountakha ont un aspect important dans l’organisation du Magal de Porokhane.
Ce sont des lieux où les plats les plus copieux sont préparés et mis à la disposition des délégations et des particuliers.
Et c’est Sokhna Bali Mountakha elle-même qui vient superviser les opérations.
Cet après-midi,nous vous permettons de découvrir un de ces lieux à travers ses saveurs et ses bonnes grâces…