Anti-âge : 3 bienfaits de l’algue rouge sur la peau

1. ELLE PROTÈGE L’ÉPIDERME DES RADICAUX LIBRES

Plus ancienne et présente un peu partout au bord des mers chaudes ou froides, l’algue rouge est cependant moins connue que sa cousine verte, que l’on retrouve souvent échouée sur les plages. “Elle pousse très facilement, il n’est donc pas nécessaire de la cultiver, comme c’est le cas avec d’autres végétaux plus rares”, explique Pierre-Yves Morvan, directeur recherche et développement de Phytomer. Utilisé comme gélifiant en cuisine, l’agar-agar, par exemple, est extrait d’une algue rouge. En cosmétique, “cela fait plusieurs dizaines d’années que ses vertus sont connues et exploitées, poursuit l’expert. De nombreuses variétés sont utilisées pour leurs propriétés hydratantes, amincissantes, antirides et décongestionnantes, tant pour la peau, que pour les cheveux”.