AMÉLIORATION DES RACES – Les éleveurs de moutons se réorganisent(images)

L’édition 2017 de la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (Fiara) a pris fin hier dans la soirée. Mais les éleveurs de moutons, eux, se sont donné rendez-vous le 29 avril prochain à Pikine. La rencontre ne sera pas pour exposer et de vendre, mais ce sera une occasion pour discuter de l’avenir des éleveurs de moutons. À l’unisson, les exposants de la Fiara de 2017 se sont accordés pour déplorer la marche de l’association qui les unit, l’Alliance pour le développement et l’amélioration des races (Adam).

Par Ahmed Bachir NDIAYE

Le porte-parole des exposants que nous avons rencontré hier, Issa Ndoye, a livré les détails de leurs préoccupations. «Au début de ses activités, l’Adam marchait comme sur des roulettes. Mais depuis un certain temps, elle est caractérisée par une gestion personnelle, alors qu’elle regroupe plus de de 50 bergeries et pas moins de 150 éleveurs. On n’est plus impliqué dans la marche de l’Adam. Nous ne sommes au courant de rien. Foires, réunions, voyages, subventions… Tout est centralisé et accaparé par un petit groupe. Et il n’y a qu’un seul interlocuteur entre les éleveurs de moutons et l’État du Sénégal, c’est l’Adam. Mais il faut que le ministre de l’Élevage sache que cette entité souffre d’une gestion personnelle. Elle est non inclusive», a déballé le doyen Ndoye. Pour prendre leur destin en main, les concernés avait annoncé lors d’un point de presse, leur volonté de mettre sur pied une nouvelle entité fédératrice. Elle a reçu l’assentiment de de 23 associations d’éleveurs et d’un bon nombre d’individuel, selon le comité ad hoc en charge du pilotage. C’est en ce sens que la rencontre du 29 avril est prévue. Les invitations sont lancées à travers tout le pays. «Il s’agira de discuter, entre éleveurs, des voies et moyens à mettre en place, pour parvenir à une structure où tout le monde se retrouve. Nous invitons donc tous les éleveurs à prendre part à la réunion». Entre autres objectifs, ces éleveurs entendent jouer leur partition dans l’amélioration des races de moutons locales, pour appuyer les programmes initiés en ce sens par le Gouvernement.

Des bêtes à tous prix

C’est à des prix «spectaculaires» que certaines espèces animalières sont cédées à la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (Fiara). Moutons, perruches, lapins, pigeons, chiens, cailles, colverts… Tout y passe. Les stands qui les abritent ne désemplissent pas de monde. Leurs propriétaires sont fiers et pressés de faire la présentation de leurs animaux. Les visiteurs et acheteurs sont parfois consternés par les prix affichés.

Ma Ibra NDIAYE :

«Pourquoi j’ai refusé 52 millions Cfa pour un Ladoum»

Son mouton de race «Ladoum» se nomme «Roi Assane 2». À la Fiara de l’année dernière, il a refusé de le vendre à 52 millions Cfa. Aujourd’hui, c’est la troisième génération de ses progénitures qui est exposée. «Si j’ai refusé de vendre Assane 2 a 52 millions Cfa, c’est parce que j’étais sûr de pouvoir gagner plus d’argent avec lui. En l’achetant, j’avais plus de 200 Ladoum femelles à ma disposition. Avant de venir à la foire de l’année dernière, il s’est accouplé avec 60 de ces femelles.

Deux mois après, je me suis fait plus de 60 millions Cfa à travers la vente de sa progéniture. Aujourd’hui je suis à sa troisième génération», confie le propriétaire qui se frotte les mains. En effet, les petits du Roi Assane 2 sont vendus à plus d’un million Cfa. «Ce mouton est extraordinaire. Il est phénoménal. Sa progéniture est royale», s’extasie Ma Ibra Ndiaye. Il explique que la valeur marchande de sa marchandise est difficile à estimer. «En fait, c’est exactement comme si quelqu’un te demande de lui vendre ce que tu aimes le plus. Ce sera forcément compliqué à marchander».

Lapin Géant De Busca, de «Thierno lapin» :

«La Paire est à 400 mille Cfa»

Ce lapin est d’une taille impressionnante. À six mois, il fait environ un mètre de longueur. Son propriétaire vend la paire à 400 mille Cfa. «J’ai vendu ces lapereaux comme de petits pains», indique «Thierno lapin».

Ce dernier montre fièrement le numéro de matricule de la bête scanné sur l’oreille. Cela est le signe qu’il s’agit d’un lapin directement importé d’Europe. «Je vais m’en procurer d’autres. Mais je vais attendre que la période de froid arrive. Sinon je risque de perdre mon investissement, en les voyant mort de chaleur».

Poulet Brahman Elmine de Khalil

«Même à 200 mille Cfa, je ne vends pas mon poulet»

Ce jeune habitant de Guédiawaye ne cédera son poulet pour rien au monde. Il utilise ce poulet de race rare, «Brahman Elmine», uniquement pour la production. De type ornemental, cette volaille créé l’attraction autour d’elle, notamment grâce à son grand gabarit. Spécialiste d’espèce de volaille rare, Khalil a exposé autruche, paon, daim, oie, grue couronne, etc.

Pigeon Tabour Boukhori, d’Issa Pout

«La paire de pigeon vaut 325 mille Cfa»

Boulan, Mondain, Tambour Boukh ari… C’est une foule de race de pigeon que le nommé Issa Pout a exposé à la Fiara. Que des espèces rares, importées d’autres pays du monde entier. La race la plus chère, le tambour Bokhari, est cédée à 325 mille Cfa.