La brigade départementale d’hygiène de Kaffrine (centre) a récemment saisi “plus de 300 kilos” de produits alimentaires périmés d’une valeur de 700.000 francs CFA, a annoncé mardi à l’APS son chef, le lieutenant Meï Fall.
Il a précisé que les produits avaient été saisis sur les marchés du territoire départemental, “avant, pendant et après la Tabaski”, la fête musulmane de l’Aïd-el-Kébir célébrée vendredi et samedi.
De la moutarde, des bouillons, de la boisson, du lait et du vinaigre périmés et impropres à la consommation ont été saisis par la brigade départementale d’hygiène, selon Meï Fall.
“Ces produits qui inondent les marchés hebdomadaires du département de Kaffrine viennent souvent des pays voisins. Le commerce de ces produits impropres à la consommation commence à prendre de l’ampleur à Kaffrine”, a-t-il souligné.
Le chef de la brigade départementale d’hygiène promet de renforcer les contrôles surtout “avant, pendant et après” les fêtes et grands évènements pour mettre fin au commerce de ces produits.
Il appelle aussi les populations à faire preuve de vigilance sur la qualité des produits qu’elles consomment.
Les acteurs du commerce des produits périmés et impropres à la consommation seront sanctionnés sur la base des “dispositions légales” prévues, a averti le lieutenant Meï Fall.
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