Neuf à dix millions de Français sont concernés par ce fléau. L’inactivité et l’alimentation seraient les premiers responsables de cette hausse.

La recherche avance à grands pas sur l’arthrose et, peu à peu, ses mécanismes se dévoilent. Une étude américaine parue dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS) nous apporte un regard nouveau sur l’arthrose du genou, mais aussi beaucoup d’interrogations. Les chercheurs américains ont comparé la prévalence de l’arthrose du genou dans la population, entre l’ère préindustrielle et aujourd’hui ; il ressort de cela que le nombre de cas a doublé en 50 ans.

S’il semble d’emblée facile d’imputer ce fléau à l’allongement de la durée de la vi…