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Foie gras : vers une diminution de la souffrance animale ?

actunet — Tue, 14 Nov 2017 09:20:48 +0000

Une équipe de chercheurs français vient de mettre au point une technique permettant de produire du foie gras sans gavage. Ils espèrent pourvoir commercialiser leur production d’ici 2018.

La France est le premier pays producteur de foie gras, d’où il en sort 20.000 tonnes chaque année. Cependant, les techniques d’engraissement sont fortement dénoncées car cruelles envers les oies. Ces méthodes de gavage sont à l’origine de plusieurs interdictions de commercialisation du foie gras, notamment en Californie (Etats-Unis). Pour y remédier, une équipe de chercheurs toulousains composée d’une vétérinaire, d’un docteur en pharmacologie et d’un chercheur de l’Inserm, a travaillé sur un moyen d’obtenir du foie gras sans devoir gaver les oies. Ils ont, ensemble, créé Aviwell, une ferme expérimentale et un centre de recherche en Ariège.

11 signes qui peuvent avertir d’une mort prochaine

actunet — Sat, 14 Oct 2017 15:00:08 +0000

1. Dormir plus

Plusieurs mois avant la fin de sa vie, un mourant peut commencer à dormir plus que d’habitude. À l’approche de la mort, le métabolisme du corps baisse, ce qui provoque une baisse considérable de l’approvisionnement naturel en énergie, favorisant ainsi un état de fatigue et d’épuisement constant.

2. Manger et boire moins

Les besoins en énergie diminuent avec l’âge. Puisque les personnes en fin de vie n’ont plus besoin d’autant d’énergie pour mener à bien leurs tâches quotidiennes, la nourriture semble donc pas nécessaire. D’ailleurs, quelques jours avant la mort, votre proche peut carrément cesser de manger ou de boire.

3. S’éloigner des gens

Ce n’est pas rare de voir des personnes dont la fin approche s’éloigner lentement des activités et des personnes qu’elles aiment. C’est le résultat naturel des changements d’énergie qui s’opèrent dans leur corps, mais ceci provient également de leur volonté de protéger leurs derniers jours.

4. Modification des signes vitaux

La tension artérielle baisse à l’approche de la mort. Les changements de respiration deviennent plus évidents, et les battements cardiaques deviennent irréguliers et difficiles à détecter. Les reins cesseront de travailler aussi et la couleur des urines ira plus vers le marron ou la couleur de la rouille

5. Changement au niveau des selles

Comme votre proche mange moins de nourriture et boit moins de liquides, ses mouvements intestinaux peuvent devenir plus lents et irréguliers. De même, l’urination peut devenir peu fréquente et changer de couleur. De plus, quand il arrêtera complètement de se nourrir, le besoin d’aller aux toilettes ne se fera plus sentir.

6. Chute de la température corporelle

La circulation sanguine baisse vers vos organes vitaux pendant les derniers jours. Cela signifie que la circulation sanguine dans des endroits comme les mains, les pieds et les jambes est considérablement réduite. Cela peut rendre les membres concernés froids au toucher et donner à la peau une couleur bleuâtre.

7. Affaiblissement des muscles

Pendant les derniers jours, les muscles peuvent devenir très faibles. Des tâches simples, comme soulever un verre d’eau ou se retourner dans le lit, peuvent devenir très difficiles à réaliser.

8. Problèmes respiratoires

C’est un signe alarmant pour beaucoup de gens. Ces fluctuations de la respiration peuvent inclure des changements dans la respiration, des inspirations soudaines ou de longs arrêts entre les différentes inspirations.

9. Confusion croissante

Le cerveau reste très actif pendant la phase de disparition. Cependant, il n’est pas rare pour une personne mourante d’avoir des moments de confusion ou d’incohérence.

10. Douleur

L’intensité de la douleur augmentera vraisemblablement lorsque la personne sera plus proche de la mort. Il n’est pas rare qu’une personne montre des signes visibles de souffrance, comme des grimaces, des grognements, ou des gémissements.

11. Hallucinations

Vous avez peut-être entendu dire que des personnes agonisantes voient des proches décédés pendant leurs derniers jours. Les hallucinations et les visions d’autres lieux ou personnes ne sont pas rares non plus.