{"id":74794,"date":"2017-09-19T16:02:06","date_gmt":"2017-09-19T16:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/actunet.net\/?p=74794"},"modified":"2017-09-19T22:50:54","modified_gmt":"2017-09-19T22:50:54","slug":"vers-plan-dalerte-matiere-de-securite-sanitaire-aliments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/actunet.net\/bien-etre\/vers-plan-dalerte-matiere-de-securite-sanitaire-aliments\/","title":{"rendered":"Vers un plan d&#8217;alerte en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments"},"content":{"rendered":"\n<!-- Quick Adsense WordPress Plugin: http:\/\/quickadsense.com\/ -->\n<div class=\"e4da825301e49ae160c5aa77f2775d0d\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script data-ad-client=\"ca-pub-7606738817238435\" async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<script data-ad-client=\"ca-pub-5623104637309752\" async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<\/div>\n<div>\u00a0Le directeur de la Sant\u00e9, Docteur Papa Abdoulaye Diack a soulign\u00e9, mardi, la n\u00e9cessit\u00e9 pour les acteurs de la sant\u00e9 de mettre en place des m\u00e9canismes d\u2019alerte et de surveillance pour g\u00e9rer efficacement les situations d\u2019urgence en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>&#8220;Au S\u00e9n\u00e9gal, les maladies d\u2019origine alimentaire s\u00e9vissent de fa\u00e7on r\u00e9currente et cet \u00e9tat de fait est accentu\u00e9 par de nombreux facteurs, parmi lesquels, la prolif\u00e9ration des aliments vendus sur la voie publique. Pour pr\u00e9venir toute \u00e9pid\u00e9mie, des m\u00e9canismes d\u2019alerte doivent \u00eatre mis en place&#8221;, a-t-il dit.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Docteur Diack indique que les maladies d\u2019origine alimentaire ainsi que les \u00e9v\u00e9nements ayant une incidence sur la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments tout au long de la cha\u00eene alimentaire demeurent des causes de morbidit\u00e9 dans le monde notamment dans les pays en d\u00e9veloppement.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Le directeur de la sant\u00e9 pr\u00e9sidait un atelier de partage du processus d\u2019\u00e9laboration du Plan national de r\u00e9ponse aux urgences de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments au S\u00e9n\u00e9gal avec les autorit\u00e9s locales. Il est organis\u00e9 en partenariat avec la FAO.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Cette rencontre qui concerne six r\u00e9gions du pays vise \u00e0 renforcer la collaboration multisectorielle et pluridisciplinaire pour un meilleur syst\u00e8me de surveillance et d\u2019alerte rapide dans la mise en \u0153uvre du plan.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>&#8220;Les changements not\u00e9s dans les modes de pr\u00e9paration, de transformation, de consommation des aliments et par la mondialisation des \u00e9changes sont \u00e9galement des facteurs dangereux pour la sant\u00e9 publique&#8221;, a dit Docteur Papa Amadou Diack.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Le Plan devra permettre au S\u00e9n\u00e9gal d\u2019identifier et de g\u00e9rer avec plus d\u2019efficacit\u00e9, les situations d\u2019urgence par des r\u00e9ponses coordonn\u00e9es et une utilisation judicieuse des ressources afin de limiter les risques de propagation des maladies d\u2019origine alimentaire.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Venu co-pr\u00e9sider l\u2019atelier, le repr\u00e9sentant de la FAO au S\u00e9n\u00e9gal, Reda Lebtahi, a rappel\u00e9 une \u00e9tude de l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9 publi\u00e9e en 2015 montrant qu\u2019en r\u00e9gion Afrique, plus de 91 millions de personnes tombent malades du fait d\u2019aliments impropres \u00e0 la consommation entra\u00eenant 137.000 d\u00e9c\u00e8s.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>&#8220;Il \u00e9tait ainsi crucial de soutenir le S\u00e9n\u00e9gal dans le renforcement de son expertise et de ses capacit\u00e9s dans la pr\u00e9vention et la r\u00e9ponse rapide et efficiente aux situations d\u2019urgences pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 humaine et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire&#8221;, a-t-il dit.<\/div>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Le directeur de la Sant\u00e9, Docteur Papa Abdoulaye Diack a soulign\u00e9, mardi, la n\u00e9cessit\u00e9 pour les acteurs de la sant\u00e9 de mettre en place des m\u00e9canismes d\u2019alerte et de surveillance pour g\u00e9rer efficacement les situations d\u2019urgence en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments. &#8220;Au S\u00e9n\u00e9gal, les maladies d\u2019origine alimentaire s\u00e9vissent de fa\u00e7on r\u00e9currente et cet [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":74799,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[159,483],"tags":[163,637,3334],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/actunet.net\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/8607015-13568560.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack-related-posts":[],"acan_image_url":"https:\/\/actunet.net\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/8607015-13568560.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74794"}],"collection":[{"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74794"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74794\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/actunet.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}